CYL688.VIP 经典家常菜——红烧茄子
发布日期：2024-09-29 17:24 点击次数：157
在中国的饮食文化中，红烧菜肴往往代表着一种浓郁、沉着的风范。红烧茄子看成其中一员，也承载了东谈主们对厚味和浊富生涯的向往。它时常出当今家庭聚餐和餐馆的菜单上，寓意着生涯的红火和团圆。况兼茄子在中国文化中有一定的符号好奇CYL688.VIP，因其体式长而清翠，被觉得有闲静如意的含义，红烧茄子在制作经由中红红火火的烹调经由和光辉秀美的制品，也在一定进程上强化了这种好意思好的寓意。
图片开始AI用具
一、原料
主料：嫩荷包茄500克。
就说四野的七位被授予上将的将领，从他们的资历上来看，就会发现，他们不仅资历高还在革命时期立下大功。刘震与韩先楚都是25军的干部，他们在长征之前是连级别的干部，抗日战争的后期，他们的官职就升高了，并且成为了师级干部。
他是谁？他就是有着“红色牧师”称号的余心清先生CYL688.VIP。
配料：蒜子15克，姜10克，鲜红椒25克，水发香菇15克。
调料：植物油750克（耗50克）,猪油、鲜汤各50克，盐5克，味精1克，白糖1克，彩娱乐官网香油、酱油各10克，山西老陈醋3克，料酒15克。
二、制法
张开剩余50%1.嫩荷包茄洗净、去蒂削皮，切2厘米厚的片，剞 十字花刀后切2厘米宽的条，再切成3厘米长的菱形块，入冷水泡10分钟，捞出浙水。
2.鲜红椒（洗净、去蒂去籽）,姜、蒜子（去蒂）、水发香菇（去蒂洗净）均切米。
3.净锅置旺火上，放植物油烧至大要热，下茄子炸呈浅黄色，倒入漏勺沥油；锅内放猪油烧至六成热，放红板米、姜米、蒜米、香菇米煸出香味，倒入过油后的茄子，放盐、味精、酱油、白糖、料酒、 山西老陈醋、鲜汤拌炒均匀，烧焖入味，淋香油，装盘即成。
三、性情
光辉红亮，茄子酥烂，香鲜可口。
四、养分价值
茄子的养分较丰富，含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种养分身分，具有抗虚弱、降血压、降血脂、保护心血管的作用。本菜一般东谈主群均可食用。
五、稳妥东谈主群与症状：妊妇、养娘、幼儿园儿童/学龄前儿童、小学生/学龄儿童、中学生与青少年、青丁壮、中老年东谈主、老年东谈主、肥壮、 糖尿病、 高血压、高血脂、抑郁症、便秘、脂肪肝、 贫血、高尿酸血症、调治肠胃、滋阴润燥、补肾养血 CYL688.VIP
发布于：河北省