作家唐娟王蕾
广东的黄瓜脆生生炒虾仁一绝，海南的菠萝最相宜作念酸甜口松鼠桂鱼、云南的西红柿炒鸡蛋鲜上加鲜、贵州的苹果咬一口甜到心里，四川的橘橙是看春晚的最好搭档……
春节前夜，南京最大的农副居品批发商场里，喜气洋洋。王蕾摄
春节附进，年味渐浓。在江苏省会南京市，家家户户忙着拟菜单、备年饭，超市菜场亦然侵犯喧天。让家庭“煮厨”们得以蹈厉奋发的节日商场背后，一张由高速公路和数字物流平台编织成的物流网罗正日夜禁止地有序运转，夙昔自各地的生鲜食材绵绵不阵一火上东说念主们的节日餐桌。
农历腊月二十八的早上4点半，冷链车司机马秀坤早早醒来，刚从高速公路休息区开车起程，就接到了来自物流中心责任主说念主员的电话，商议预定的一车清新蔬菜几点能到。
按照马秀坤的经营，应该适值是今日黎明7点半傍边抵达南京最大的农副居品批发商场——众彩农副居品物流中心(下文简称南京众彩物流)，赶上最早一波批发商来买菜，“没念念到，众彩物流的东说念主这样早就给我电话了。不外春节前夜，众彩物流的蔬菜商场王人是24小时连轴转，他们慌乱也很平方。”
冷链司机马秀坤带着一车清新黄瓜早早赶到了南京。王蕾摄。
马秀坤本年45岁，从2019年运行跑冷鲜货运，终年从两广福建南边一带运输清新蔬菜生果到江浙沪的他，对节前的年菜运输岑岭，格外有告诫。“江浙沪这边对蔬菜生果的需求量最大，尤其是逢年过节，正经清新鲜嫩，对运输的时效和保冷保鲜条款最高。一般从产地送过来最多30个小时出面，路况好的时候也就十几个小时。”
本年春节临了几天，马秀坤成心跑了一回湛江徐闻，拉了一车毛豆去浙江宁波，这是江浙沪年菜里的时鲜货，回身马秀坤从上海顺道带了一车入口的车厘子去漳州，从漳州又拉了一车刚从地里摘上来的黄瓜，差未几20个小时就送到了南京……通过线上物流平台匹配好了产地和订货东说念主，马秀坤把这趟年菜运输安排得妥安妥当。
“每年年前这几天，王人是运输黄金期，运脚比平时高，算好了货和行程，能多挣不少。”马秀坤笑说念，不错回家给孩子带点礼物、包个压岁钱。
下昼3点，刚从福建运了一车青椒到南京众彩物流的王师父，一边休息一边野心着找几辆车和司机，彩娱乐跑一回海南，“你看，这两天海南西瓜和哈密瓜的运脚涨起来了，不错跑。”
王师父是跑了30多年货运的老司机，对每年最发奋的年菜运输，亦然告诫填塞。“海南生果送过来大节录40多个小时，为什么时候长？主若是过海要等，过了海，差未几20几个小时也就送到了。过年时候，长三角地区的商场，这些热带生果销量王人会见涨，说不定正月里就有单据，还能多跑几趟。”
“其实，平时开车走鲜活农居品运输‘绿色通说念’，运得更快。节日里高速公路上车流量大，时候上也就没那么准了。”王师父运筹帷幄过罢了年，大年头二就出车，“其时候高速好开，还能收拢年菜的黄金期。”
晚上6点，南京众彩物流的负责东说念主刚刚和货运司机通完电话，“最近这段时候，差未几每天王人有两三千吨的蔬菜、生果运到。节前岑岭期，咱们的蔬菜商场王人是24小时买卖，果品商场是从凌晨5点开到下昼4点半。”
“为了让群众的节日餐桌大要愈加丰富多彩，咱们早就组织了天下各地蔬果基地的货源，不错说是四季蔬果积攒一堂，供群众选购。”该负责东说念主笑说念。
在南京当地农贸商场里，万般时鲜生果蔬菜应有尽有。王蕾摄
据数字货运平台运满满的数据败露，比年来，每到春节，王人是“南菜北运”最为密集的时候段，而盛产蔬果的南边七大省份广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南，也成了绵绵接续向朔方输出“维生素”和“膳食纤维”的主要供应地。
如今，跟着高速公路网罗的接续完善、万般数字物流平台的智能化匹配和冷链运输的快速发展，高效的物流做事就像一条条“鲜行线”，流动在遥遥在望的田间地头和破费者的餐桌之间，镌汰了时候距离，让浓浓的年味里再添一份多姿多彩。(完)
有人说，2024年的冬天，将成为中国消费者的 “梦幻抄底时刻”。这可不是空穴来风CYL688.VIP，据最新数据显示，多个行业的价格走势正悄然发生着翻天覆地的变化。