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发布日期:2025-01-08 02:33    点击次数:99

2024年9月24日,中国上海 - 中国朝上的民营全管事航空公司祥瑞航空继2023年12月联袂上海浦东香格里拉推出「桂花楼」淮扬菜菜单后,再度长入旅店法餐厅「翡翠36」对祥瑞航空浦东机场出港的洲际航路西餐菜单作出升级。即日起,搭乘祥瑞航空公事舱由上海浦东飞往曼彻斯特、布鲁塞尔的游客均可在遨游途中享用上述联名菜单菜品。12月起,该菜单还将管事上海至墨尔本和悉尼航路*。

“我很欢悦地看到咱们与上海浦东香格里拉的谐和再进一步,”祥瑞航空副总裁夏海兵先生示意,“跟着祥瑞航空国际化计谋的鼓舞,越来越多来自于世界各地的国际游客礼聘搭乘咱们的航班与咱们一王人旅行;除了亚洲游客,西方游客的管事体验咱们也极度把稳,咱们很运气能与香格里拉和「翡翠36餐厅」再度联袂,为咱们的游客呈献联名菜单菜品。”

这次与翡翠36餐厅谐和的长入菜单由上海浦东香格里拉行政总厨奥利维尔·皮斯特(Olivier Pistre)先生主办研发,呈现圭臬经典菜肴。在航班腾飞后的正餐神色,游客可享用到味拌明虾、芒果及土豆沙拉、樱桃番茄、狗牙菜构成的前菜配三款面包;主菜神色提供「翡翠36餐厅」备受好评的红酒油封鸭腿搭配油醋汁芝麻菜、青豆奶油汤;主菜之后游客可享用歌剧院蛋糕和生果拼盘以及由三款奶酪构成的奶酪拼盘。与此同期,航班上还提供由浦东香格里拉「桂花楼」中餐厅行政总厨高晓生先生掌勺的「寻味江南」登科菜单,包括鲍鱼海鲜狮子头配扬州炒饭、黑木耳枸杞乌鸡汤等。

“这次与祥瑞航空二度谐和,用融汇中西的好意思食礼聘丰富游客们的遨游体验,这让我深感运气与自大,”香格里拉集团区域运营副总裁斯南·伊尔马兹先生示意。“跟着国际旅行接续放开,更多中国出境游客与国外入境游客双向奔赴,让咱们看到了更多契机为雄伟客东谈主在不同场景下创造好意思好时分。咱们的旅店已作念好准备,用香格里拉以心相待的亚洲式待客之谈理睬来自世界各地的客东谈主,把主顾体验作念到极致。”

祥瑞航空与浦东香格里拉的谐和始于2023年,于同庚12月推出以淮扬菜「桂花楼」中餐厅为主题的登科菜单管事浦东机场出港的部分国际航路,这次与「翡翠36餐厅」的谐和启动于2024年5月,同庚7月起在部分洲际航路上开展测试,并成绩积极响应。祥瑞航空打算将该菜单蔓延到更多洲际航点及亚洲标的地。

此外,搭乘祥瑞航空洲际航路的游客还不错享受好意思酒配好菜的机上体验。全新酒单于2024年4月完成升级,12款葡萄酒由香槟和桃红起泡酒开场,区别来自法国香槟兰斯区的凯撒王香槟和宁夏夏桐酒庄的桃红起泡酒,将看成迎宾饮料及搭配前菜使用。5款白葡萄酒区别来自法国、新西兰、阿根廷等地,尤其符合搭配海鲜、鸡肉等菜肴,5款红葡萄酒区别来自法国、阿根廷及中国河北怀来,保举搭配牛肉和炖煮类主菜。

* 上述菜单将管事祥瑞航空浦东机场出港的不分国际航路公事舱正餐时段,每个航班菜单所列品种有限,如遇临时退换敬请宥恕。

对于浦东香格里拉翡翠36餐厅

翡翠36餐厅位于上海浦东香格里拉紫金楼的36层,凭借先天不足的高度上风,彩娱乐登陆网址于视线层面精确捕捉上海的中枢魔力。现任行政总厨奥利维尔·皮斯特先生来自法国卡斯特尔。在他精彩的行状生存中,曾先后供职于法国及摩纳哥蹧跶旅店的数家米其林星级餐厅,包括Michel Chabran、 L'abeille、戛纳La Palme d'Or等。 他领有丰富的香格里拉旅店集团职责教化,曾担任过吉隆坡香格里拉旅店及土耳其伊斯坦布尔香格里拉旅店的行政总厨,法国巴黎香格里拉旅店担任行政副总厨一职。 此外,奥利维尔也在一些极具著名的餐厅供职,如Le Point Rouge等。

他热衷寻求当地崭新居品及世界顶级食材,联结深邃的烹调技艺,使其烹调作品镌脾琢肾,备受客东谈主们的心疼。奥利维尔·皮斯特先生于2019年加入上海浦东香格里拉担任行政总厨,为旅店的餐厅及酒吧构想别具创意的菜品及体验,呈献多款新颖别致的好菜,与客东谈主一同踏上巧妙的好意思食之旅。

对于桂花楼中餐厅

桂花楼中餐厅主营淮扬菜,辅以川菜和本帮菜,开业多年以来屡获盛誉,已成为沪上著名中餐厅,屡次被主流媒体如《周末画报》、《好意思食与好意思酒》等评为“最好中餐厅”。领有近35年淮扬不停的桂花楼行政总厨高晓生师父热衷于淮扬菜的烹调。他凭借深邃的厨艺和丰富的烹调教化,在食材、品性及烹调门径上进行变嫌,给好意思食爱好者们奉献上口味更佳的菜肴。同期,高师父依然汉莎航空的“明星天厨”,为头等舱及商务舱的客东谈主制定菜单。桂花楼曾蝉联好意思食与好意思酒杂志年度“BEST 50中国最好餐厅”。

对于上海浦东香格里拉

上海浦东香格里拉地处上海乃至宇宙的买卖中心性带——陆家嘴金融贸易区,毗邻浦江东岸,俯视外滩得志,地舆位置无与伦比。对岸的外滩,看成著名于世的历史地标点,在20世纪90年代初曾是上海富贵的金融中心,而今其特有崴蕤的得志诱骗着来自各地的宽绰游客前来不雅光,向众东谈主展示着世纪轮换时后光雄健的建筑娴雅。旅店曾屡次荣膺国表里奖项,是上海稀奇豪华旅店,可为客东谈主提供关心周至的香格里拉特质管事及难以忘怀的就餐体验。

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