从冬至初始，新年的节庆氛围越来越浓。在行将到来的2024年元旦假期，海底捞成了寰球迎新年的热点约会地方。数据线路，贬抑2023年12月27日，寰球海底捞12月31日跨年日的预订桌数已冲破10万桌，这一数据轻便是浅近预订量的5倍以上。海底捞关系精良东说念主先容说念，浅近主顾大多会获胜到店等位，而元旦工夫好多主顾将远程的新年约会放在海底捞，络续提前酌量门店订位并交流需求，但愿来一场氛围感拉满的暖锅约会。
每个城市“跨年地标”近邻的海底捞门店，皆是预订的“大热点”。尽管本年济南绿地中心大楼的跨年倒计时如故取消，仍有不少年青东说念主采取在泉城广场跨年。海底捞泉城路店司理史先生说：“阐发往年的警告，跨大除夜的等位可能会执续到凌晨3、4点。寰球皆极度存眷，咱们会全力工作寰球，同期爱戴好现场次序，保险客流岑岭期的东说念主员安全。”
经心营造了冬日歧视的海底捞门店，相通是元旦预订的骄子。上海、西安、太原等地的部分海底捞门店在户外空间搭起“星空泡泡屋”，吃暖锅赏冬景的体验给元旦聚餐来带了别样的氛围感。据了解，彩娱乐登陆网址元旦工夫海底捞上海大悦城店的“泡泡屋”包间已预订出去80%以上；太原万科城店12月31日的预订如故跳动了300桌。
海底捞上海大悦城店的“星空泡泡屋”预订火爆吃特质、吃新品是好多主顾的跨年之选，近期海底捞天津河东万达广场店开设了首个海底捞羊肉工坊，专车配送崭新羊肉，主打“一羊九吃”；此前开业的青岛海底捞海鲜工坊和深圳海底捞牛肉工坊，也凭借因地制宜的区域化居品更正得到了土产货主顾的招供。11月寰球上新的“牛”主题冬季新品相通销量全部攀升，其中“纯纯纯牛油锅”凭借越煮越香的香辣口感，销量已近百万份。
位于青岛的海底捞海鲜工坊主打活鲜现选冰寒的天气和更加浓厚的新年氛围也带火了居家暖锅约会。数据线路，海底捞外送在12月20日-26日的订单量同比上月同期增长约40%，得当3-4东说念主家庭小聚的冬日大称心8荤8素套餐和暖冬肉多多套餐最受宽宥。海底捞社区营运关系精良东说念主暗示，预测元旦工夫外送订单还会连续增长，海底捞舒坦宴也接到了好多团建团拜、大型家宴订单，“元旦工夫海底捞外送的团队如故准备好给寰球带来兼具适口、便利和周至的约会体验，让寰球随处随时海底捞。”
据天眼查App线路，近日，杭州捞派餐饮有限公司宜兴第一分公司因销售混有异物的暖锅锅底，被宜兴市市场监督处理局罚金2万元、充公坐法所得65元。处罚事由线路，2023年8月3日，有破费者在当事东说念主磋市集面就餐时发现暖锅锅底中有一塑料碎屑，该塑料碎屑是当事东说念主使用的调料原料外包装的塑料袋碎屑。
