2024-12-08 05:45 点击次数:119
面食的服法呢CYL688.VIP,我果真写过太多了,哪怕孩子连吃一个月,也皆能保证不重样的!
今天又是一个新的服法——肉卷子,不发面的作念法,皮儿是很筋说念的也绝顶香。
岂论你是生手老手,我皆暴虐你们家里备一个量称,作念录取面点无意烘焙皆能用获得。
固然无用发酵但也尽量让面团醒一霎,擀的技能包的技能皆能更浅薄少许,吃起来口感也好。
张开剩余84%思要作念得可口,面皮就不要擀得太厚了,薄少许的馅多少许的,吃的技能也会很本心。
就这么的小肉卷,你是蒸啊煎啊皆纵脱。肉馅和面皮重重叠叠的,滋味鲜香口感好,比你整个这个词什么包子、饺子还要更粗陋少许。
- 肉卷子 -
· 参考月龄 ·
15月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪肉馅200克
中筋面粉150克 / 凉水80克
辅料:盐、松茸鲜、酱油
老抽、食用油、葱花、姜末
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作才智 ·
01
因为思要揉一个稍稍带点筋性的硬少许的面团,和面的技能径直用凉水来和。
02
揉好的面团你能领略嗅觉到是有点硬的,盖上盖子无意保鲜膜,静置20分钟。
03
接着来处置一下肉馅,图省事的你们就用管束机搅,但手剁的肉馅口感确定要更好一些,
*肉馅可以稍稍加点肥的进去,彩娱乐网址CYL588.VIP仪态会更好。
04
葱花、姜末这种去腥的铁搭子岂论什么技能皆不行忘。
05
调味无用太复杂,盐、松茸鲜、酱油、老抽和食用油字据你们自家的口味去加就可以了。
06
醒好的面团取出来擀大擀薄,阿谁厚度就多和饺子皮差未几。
07
和好的肉馅铺平,铺到擀好的大面饼上,再卷成卷就可以了。即是卷的技能你们最佳细心一下,卷一圈就稍稍压一压,这么好卷也好造型。
08
然后就这么切成小段,也无用发了,径直上锅就行,蒸20分钟。
整个2024年,小巫和很多朋友以及自己的客户都在说,不要给自己太大压力,养好身体蓄势待发,才是最重要的事。因为有时候再大的努力也无法敌过大势,很多事情的走向,也不是你自己一个人能把控的。
09
这个就有点像是不发面的肉龙了,拿来作念主食照旧可以的。
10
可能有东说念主以为它和包子、饺子也没辩认,但只有试过的皆知说念,我以为是很过瘾的作念法。
馅料是重重叠叠的CYL688.VIP,每一层面皮皆被肉汁浸润了,就算是家里的小一又友,也能连气儿儿炫上好几个!
发布于:辽宁省